Siamo quanti giunti sotto le feste e come di consuetudine ogni anno, quest'anno siamo giunti alla undicesima edizione, si terrà "Una mole di panettoni", evento dedicato al tradizione dolce natalizio, il panettone, sempre presente sulla tavola, durante le feste di Natale.
Quest'anno tra i 35 artigiani dolciari che si sfideranno a Torino, troviamo il proprietario della pasticceria “Le Dolcezze” di Occhiobello, il 26 e 27 novembre sfornando panettoni creativi e tradizionali.
Maestro nella produzione del panettone, al suo attivo ha una produzione di oltre 1500 panettone, prodotti in 10 gusti differenti, vero e proprio fiore all'occhiello del nostro polesine.
La manifestazione piemontese è uno degli eventi che aprono il carosello di iniziative che in Italia sono dedicate al popolare dolce natalizio, e per questo facciamo un grosso in bocca al lupo al nostro grande maestro dolciario Giovanni Alberi.
Tratto da "I&I Time"
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